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Optimaler Trinkkorridor 2025–2045+
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eine Karaffierung von 30–60 Minuten ist insbesondere in den ersten Jahren empfehlenswert
Château Haut-Brion 2000 - magnum Domaine Nicolas Rossignol gesunde Reben und eine ausgewogeneDer Chteau Haut Brion 2000 in der seltenen Magnumflasche gehrt zu den grten Bordeaux Weinen seiner ra und wird von vielen Kennern als eine der ganz groen Ikonen des Jahrgangs 2000 angesehen. Die Cuve aus etwa 51 % Merlot, 43 % Cabernet Sauvignon und einem kleinen Anteil Cabernet Franc zeigt die unverwechselbare Handschrift des legendren Terroirs von Pessac Lognan. Als einer der wenigen auerhalb des Mdoc klassifizierten 1er Crus verbindet Haut Brion
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