Cassiano Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT. Weingut Manincor Anzahl:1 Flasche zugänglich und dennoch beeindruckend komplex

zugänglich und dennoch beeindruckend komplex

Rebsorte: Riesling

ausbalancierten Fruchtsüße

Endrizzi lässt das Gerbstoffgewicht der vollmundigen Rebsorte im Stahltank nur vorsichtig kommen

Coq au Vin und Wachtel

Cassiano Vigneti delle Dolomiti Rosso IGT. Weingut Manincor Anzahl:1 Flasche zugänglich und dennoch beeindruckend komplexDer Cassiano von Manincor zeigt eindrucksvoll, wie viel Tiefe und Eleganz in einem perfekt abgestimmten Sdtiroler Cuve stecken kann. Im Glas leuchtet er intensiv kirschrot, in der Nase verbinden sich reife Kirsche, Lakritz und feine Wildkruter zu einem vielschichtigen Duftbild. Am Gaumen wirkt er harmonisch, getragen von geschmeidigen Gerbstoffen, saftiger Frucht und einer frischen, wrzigen Kruternote im Abgang. Trotz seiner Komplexitt bleibt er