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kräftigem Wild
auf sandig-vulkanischen Böden des einzigartigen Troodos-Ophioliths – einer geologischen Formation
frisch und zugleich strukturiert
wo die Weinberge von einem milden
leichten Fisch- und Meeresfrüchtegerichten
Barbera d'Asti Superiore DOCG Sant'Emiliano Jahrgang:2016 kräftigem WildAusbau Der Sant'Emiliano von Marchesi Incisa della Rocchetta wird aus Barbera gekeltert, die bis zu 18 Monate in Eichenfssern reift. Diese Interpretation nutzt den Barrique Ausbau, um dem Wein, der das Monferrato besonders gut reprsentiert, zustzliche Komplexitt und Struktur zu geben, ohne die typische Barbera Frische zu verlieren. Beschreibung Tiefes Rubinrot. In der Nase reife dunkle Frucht, feine Gewrze und dezente Holznoten. Am Gaumen vollmundig