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Der 2023er bleibt dabei typisch Margaux: nicht breit
die die eleganten roten und schwarzen Fruchtschichten wunderbar unterstützen und sehr lang und sehr parfümiert abklingen
lang und erfrischend
nicht zu kräftigen Gerichten: Bresse- oder Perlhuhn
warm und leicht nussig
Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 YooWe Der 2023er bleibt dabei typischDer Ceritas Trout Gulch Vineyard Pinot Noir 2022 ist ein charakterstarker Pinot aus den khlen Santa Cruz Mountains in Kalifornien nur knapp sechs Kilometer vom Pazifik entfernt. Diese Lage verleiht ihm eine seltene Kombination aus maritimer Frische, intensiver Mineralitt und eleganter Frucht. Als Einzellagen Wein aus dem 1980 bepflanzten Trout Gulch Vineyard zeigt er eindrucksvoll, welches Niveau Pinot Noir in diesem oft unterschtzten Kstengebiet
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