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50 % der Mischung hatten dabei Kontakt mit Holz 6 Monate auf der Suche nach größerer Komplexität im Wein
Ausbau teils in neuen und gebrauchten Barriques
süss-sauren Kirschen und Mandeln
der niemanden kaltlässt
Dekantieren empfehlenswert
Legit IGT '18 - 75cl Bodega Son Mayol 50 % der Mischung hattenVinifikation Ausbau Dieser Rotwein reift 24 Monate in Barrique und mindestens 36 Monate in der Flasche Degustationsnotiz Die Nase zeigt viel Cassis, Herzkirschen und Brombeeren, fein unterlegt von wrzigen Holznoten, Vanille und einem erdigen Unterton. Am Gaumen verbinden sich viel Frucht mit genial dosiertem Holz, samtigen Tanninen und einem sagenhaft trinkanimierenden Schmelz.
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