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Der Pinot Noir spielt die Hauptrolle
avvolgente e persistente
Vinificato in acciaio e lasciato invecchiare in barrique e botti grandi di rovere
caratterizzato da una struttura calcarea
wo man eine Struktur zu schätzen weiß
bourgogne cote d or blanc 2024 arnaud baillot W4243_gen_brividi Der Pinot Noir spielt diePaglierino, con riflessi dorati. Al naso rivela, fin da subito, una spiccata finezza; emergono, in particolare, sentori fruttati, note floreali, toni di mandorla e cenni di miele. Al palato fresco e gradevolmente sapido. Il Bourgogne Cte dOr Blanc di Arnaud Baillot uno Chardonnay inaspettatamente articolato; all'assaggio scorrevole, sinuoso e, al contempo, stratificato. Fermentato in rovere e affinato, nello stesso legno, per 12 mesi, anche di buona
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