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knochentrocken
gelbe Tropenfrucht
Ein Teil des Weines wird mit den Schalen vergoren
Zitrus und leichte Anklänge des Weingartenpfirsich
provenzalischem Grillgemüse
Chardonnay Ried "Spiegeln" Jahrgang:2021 knochentrockenLAGE Die Einzellage Ried Spiegeln ist eine Ostlage mit wunderschnem Blick auf die Donau. Der Boden besteht aus einem dnnen Kalksteinkonglomerat, das vor rund 15 Millionen Jahren von der Ur Traisen abgelagert wurde. VINIFIKATION Von Hand geerntet; schonende Ganztraubenpressung fr 6 Stunden; temperaturkontrollierte Spontangrung in 500 Liter Fssern aus franzsischer Eiche, 10 Monate auf der Feinhefe im Fass gelagert; KOSTNOTIZEN Mittleres Gelbgrn; zarte
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