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was man von einem echten Secco erwartet – nur eben ohne Alkohol
die bewusst auf Alkohol verzichten möchten oder müssen – ohne dabei auf Geschmack
Der Morgon Domaine des Nugues ist ein charaktervoller Beaujolais aus 100% Gamay
Der Bourgogne Aligoté von der Domaine du Meix Foulot präsentiert sich im Glas mit einem hellen
Die Trauben für diesen Blaufränkisch stammen von den Kalk- und Schieferhängen des Leithagebirges
Barbera d'Alba Superiore DOC. Fratelli Serio & Battista Borgogno 2023 was man von einem echtenNeben ihren groen Barolos ist dieser Barbera, frher ein rustikaler Alltagswein, heute eine Klasse fr sich. In Diano dAlba, nur 10 Kilometer von Barolo entfernt, wurde in den 1980er Jahren der einstige Massenwein Barbera neu erfunden. Die Familie Borgogno zhmt diese starkwchsige Rebsorte schon im Weinberg und lsst sie in ihren groen (Barolo )Eichenfssern 18 Monate zur Ruhe kommen. Erst jetzt ist ein solcher Superiore aromatisch so subtil, geschmeidig