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einem inzwischen leider geschlossenen Absinthladen in Paris
vom klassischen `Guy´ unterscheidet er sich vor allem durch eine ausgeprägtere Wermutnote und einen höheren Alkoholgehalt
Der `Nouvelle Orleans´ hat einen vollen
5l-Flasche enthält wie die 0
insgesamt jedoch etwas kräftiger durch das leichte Barrique und den höheren Alkoholgehalt
La Source etoile einem inzwischen leider geschlossenen AbsinthladenLe Loutron Libre ist eine von David Pagnier neu gegrndete Brennerei in Mouthier Haute Pierre, einem Dorf etwa 15km nrdlich von Pontarlier. Bislang entstanden hier mit Gustave und La Source zwei ausgezeichnte Absinthe in Bio Qualitt, ein Bleue und ein Verte. Die verwendeten Kruter stammen aus heimischen Anbau, es dominiert eine stets prsente krftige Wermutnote im Hintergrund. Geschmacklich eine schne Ergnzung fr Freunde der Produkte von Aymonier!
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