barbaresco riserva docg santo stefano 2018 castello di neive collection con note di terra bagnata

con note di terra bagnata

wo er sechs Monate lang reift

den man allein genießen kann

" reift 12 Monate lang in Edelstahltanks

Lasciato maturare parte in acciaio e parte in grandi botti di legno

barbaresco riserva docg santo stefano 2018 castello di neive collection con note di terra bagnataNel bicchiere si manifesta con un colore granato intenso e profondo, con qualche leggero riflesso aranciato. Il ventaglio di profumi al naso davvero ampio: piccola frutta rossa, tabacco, vaniglia, spezie, fiori essiccati, catrame e mentolo sono solo alcune delle note distinguibili man mano che la bottiglia aperta. In bocca di corpo, austero, con unottima trama tannica ben levigata che contribuisce alla morbidezza del palato. Chiude con un finale