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bei der die Trauben in Autoklaven geperlt werden und anschließend einige Monate auf der Hefe reifen
zum Leben zu erwecken
schwarzer Pfeffer und Lakritze hervor
Ein klassisches Verfahren
Tribut zollen möchte
bolgheri rosso doc gattabuia 2021 piccini W4447_sconto25 bei der die Trauben inIm Glas zeigt er eine schne, intensive rubinrote Farbe. Noten von reifen roten Frchten erffnen den Einstieg in die Nase, die dann auch Anklnge von Lakritz, Kaffee und Vanille wahrnimmt. Krautige und mineralische Nuancen vervollstndigen das Geruchsbild. Am Gaumen setzt er den Weg fort, den die Nase eingeschlagen hat, und erweist sich als weich, fruchtig und zu Recht tanninhaltig. Gute Lnge. In Bolgheri finden seit Jahren die klassischen internationalen