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Mai 2018 ohne Filtration auf die Flasche und lagerte dort nochmals 11 Monate
schotteriger Dolomitkalk vor
der aus den besten Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt: 12
Serviertemperatur/ Speiseempfehlung: 12- 14°C Als Aperitif
HADERBURG: Hausmannhof Riserva DOC, 2013, 0,75l Monforte d'Alba Mai 2018 ohne Filtration aufRebsorte: 100 % Chardonnay Jahrgang: 2009 Erster Produktionsjahrgang: 1990 Flaschenzahl: 3. 300 zu 0,75 l Lage: Hausmannhof in Buchholz Salurn Ausrichtung: West Meereshhe: 350 550 m Bden: Kalkhaltige sandige Verwitterungsbden Alkoholgehalt: t12. 5 %vol Gesamtsure: 6. 2 g L Restzuckergehalt: 0. 5 g L Farbe: Intensives Strohgelb Perlage: Sehr fein und anhaltend Geruch: Intensiv, komplex, vielfltig Geschmack: Trocken, mit viel Nerv und markanter Reife