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schonende Vinifikation
Mit fünf Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2019er nun
weißer Blüten und einer markanten Granit-Mineralität
LittlePomp Rosa & Furchtlos ist ein weicher
aber mit einer frischen Saeure
Cusumano Benuara Sicilia DOC 2023 wagram schonende VinifikationBenuara ist Cusumanos Cuve aus zwei Hlften: Nero dAvola und Syrah, je 50 Prozent. Die sizilianische Sorte bringt Wrme und dunkle Frucht, die franzsische Pfeffer, Struktur und einen khleren Zug. Es ist die Kombination, mit der die Insel ihren eigenen roten Ton gefunden hat 92 Punkte von James Suckling fr diesen Jahrgang. Gewachsen auf sandigem Lehm, vergoren bei 28 Grad im Holz und dort auch ausgebaut: zwlf Monate im groen Fass. Gro heit in diesem Fall
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