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Backgewürzen und einem pikanten Anklang von Szechuanpfeffer
weil die Säure den Teller frisch hält und die zarte Frucht mitspielt
Das weitläufige Gut gehört der Familie Bignon‑Cordier und steht für einen Stil
vor allem Zitrus und reife Birne
um die Aromen optimal zu extrahieren
Brovia, Barbera D'Alba Sori del Drago 2017 Umani Ronchi Backgewürzen und einem pikanten AnklangBrovia Barbera dAlba Sori del Drago 2017 ist eine kraftvolle, zugleich bemerkenswert elegante Interpretation der Rebsorte Barbera aus dem Herzen des Piemont. Aus alten Reben in Castiglione Falletto stammend, vereint dieser Wein Tiefgang, Frische und terroirgeprgte Przision. Als einer der Flaggschiff Barbera von Brovia zeigt er eindrucksvoll, wie anspruchsvoll und langlebig Barbera dAlba sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Sori del