Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2022 Dominio del Pidio behutsame Maischegärung mit möglichst wenig

behutsame Maischegärung mit möglichst wenig Intervention und ein Ausbau

um die Frucht zu öffnen und die feinen Rauch- und Würznoten zur Geltung zu bringen

der über torfige Moorlandschaften fließt und so bereits eine leichte Rauchigkeit mitbringt

Seine Weine werden regelmäßig von Kritikern für ihre Klarheit

Auch zu Ziegenkäse und asiatisch inspirierten Speisen ist er ein perfekter Begleiter

Domaine Parigot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Damodes 2022 Dominio del Pidio behutsame Maischegärung mit möglichst wenigDer Domaine Parigot Nuits Saint Georges 1er Cru Les Damodes 2022 ist ein feingliedriger, zugleich charakterstarker Pinot Noir aus dem hohen Norden der Cte de Nuits. Er vereint die typische Finesse von Nuits Saint Georges mit einer fast schon schwebenden Eleganz, die ihn zu einem besonders ansprechenden Premier Cru macht. Die Lage Les Damodes liegt an der Grenze zu Vosne Romane genau dort, wo Struktur und Raffinesse in Burgund oft besonders harmonisch