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Carignan und Cinsault
Im Mittel- bis Langfinish zeigen sich wieder Cassis
reifen gelben Äpfeln
Die Süße wird durch eine Frische ausgeglichen
leicht würzige Note
Nicola Gatta Molener Extra Brut Chateau Grand Puy Ducasse Carignan und CinsaultDer Nicola Gatta Molener Extra Brut ist ein charakterstarker Schaumwein aus der Lombardei, der durch seine auergewhnlich lange Reifezeit auf der Hefe besticht. Die Cuve aus Chardonnay und Pinot Nero spiegelt die Philosophie von Nicola Gatta wider: kompromisslose Handwerkskunst, eine betont natrliche Vinifikation und vlliger Verzicht auf zugesetzte Sulfite. Benannt nach dem einstigen Spitznamen seiner Mllerfamilie, ehrt dieser Wein zugleich