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der besonders gut zu herzhaften und aromatischen Gerichten passt: Probieren Sie ihn zu feinen Charcuterie-Platten
Nach dem Abrütteln wird mit niedriger Dosage als Extra Brut degorgiert
Kurzzeitige Feinhefelagerung zur Abrundung der Textur
würzig und sehr stimmig
Die Aromen entfalten sich in Schichten: zunächst saftige Frucht
2017 Vega Sicilia Oremus Aszú 3 Puttonyos Château Clerc Milon der besonders gut zu herzhaftenDer Oremus Tokaji Asz 3 Puttonyos 2017 aus dem Hause Vega Sicilia verbindet die legendre Przision eines spanischen Kultproduzenten mit der einzigartigen Swein Tradition Tokajs. Asz steht fr selektiv gelesene, edelfaule Beeren (Botrytis), die dem Wein seine unverwechselbare Konzentration und Komplexitt verleihen. 3 Puttonyos gilt dabei als die klassisch elegante Stilistik: sprbar s, aber besonders feinbalanciert und erstaunlich frisch ein historisch
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