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Er bietet die perfekte Symbiose aus sonnenverwöhntem Südhang und skelettreichem Rotliegenden bei ausreichender Wasserversorgung
Typisch für diese Lage ist der florale Duft
leichtfüßig und dennoch
der auch nach mehreren Jahrzehnten noch toll schmecken wird
wieder pflanzliche und florale Töne
2024 Nierstein Grauburgunder trocken - vollmundig und strukturiert Prickelnd oder ohne Er bietet die perfekte SymbioseWein Nr. 2418 Unser Grauburgunder wchst am Niersteiner Paterberg, wo die Reben tief in den Kalksteinboden wurzeln. Die rtlich gefrbten Beeren sind klein und haben eine aromatische Beerenhaut, wodurch der Grauburgunder gehaltvoller ausfllt, als sein weier Bruder. Durch Maischestandzeit, Ausbau im Halbstckfass und langes Hefelager wir dieser Charakter untersttzt. Ein krftiger Burgunder mit wunderbarer Balance. Hier treffen zarte Rstaromen auf Karamell,