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Die Gärung findet mit schonender Extraktion statt
Am Gaumen präsentiert sich dieser Rum kraftvoll und konzentriert
Schotter und teils kalkhaltigen Einlagerungen – ideale Voraussetzungen für feinfruchtige
gerne 4 Stunden
auch zu gereiftem Hartkäse wie Montasio oder Pecorino
2023 Le Bois des Ormes Hunter McKirdy Elsass 0,75l Mauro Sebaste Die Gärung findet mit schonenderLe Bois des Ormes 2023 von Hunter McKirdy ist ein charakterstarker Terroirwein aus dem Elsass, der Herkunft, Frische und przise Struktur auf elegante Weise verbindet. Mit seiner mineralischen Spannung, feinen Wrze und klaren Stilistik steht er fr handwerklich geprgten Weinbau und einen unverflschten Ausdruck des Jahrgangs. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein klar und przise mit einer lebendigen, eleganten Ausstrahlung. In der Nase entfalten