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Die Gerbstoffstruktur ist sehr fein und die Säure im fülligen Körper perfekt integriert
weichem Tannin und mit mineralischem
Er eignet sich hervorragend als Aperitif und Digestif
In der Nase erkennt man Spuren von reifen Früchten
Am Gaumen startet der Celeste Crianza Tempranillo wunderbar aromatisch
Nero per Sempre '16 - 150cl Jahrgang:2016 Die Gerbstoffstruktur ist sehr feinVinifikation Ausbau Lange Maischegrung, Grung im Stahltank, Kaltstandzeit Degustationsnotiz Der Nero per Sempre entfaltet in der Nase eine Invasion von Dften reifer Beeren und Muskatnuss, denen sich Brombeeren und Pflaumen anschliessen. Beim Geschmack herrscht zunchst ein Nachgeschmack der eigenen Traube, danach erscheinen Kirsch, Brombeere und Johannisbeere sowie Rstaromen und dunkler Pfeffer. Am Gaumen ist der Wein ein wahres Vergngen.
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