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Ebenso passt er ausgezeichnet zu Geflügel in Sahne- oder Trüffelsauce
Würze und leicht herber Reife
Das 1959 von William Fèvre gegründete Weingut zählt zu den maßgeblichen Referenzen in Chablis und besitzt ansehnliche Lagenportfolios bis hin zu mehreren Grand Crus
Der Jahrgang 2023 trinkt sich bereits jetzt hervorragend
aber mit 5–8 Jahren Entwicklung (und darüber hinaus in guten Kellern) wird die Komplexität an Tiefe gewinnen
Bodegas Riojanas Monte Real Reserva 1994 - 0,75l Jean Valentin Ebenso passt er ausgezeichnet zuBodegas Riojanas Monte Real Reserva 1994 ist ein klassischer Rioja Rotwein mit viel Charakter und Reife. Als Reserva aus Tempranillo zeigt er die Handschrift der Region besonders eindrucksvoll: Tiefe, Eleganz und die typische Balance zwischen Frucht, Wrze und feinen Holzaromen. Die lange Fassreife von 24 Monaten verleiht ihm zustzliche Komplexitt und macht ihn zu einem Wein mit historischem Charme und groem Trinkgenuss. Geschmacksprofil Im Glas