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junge Jahrgänge profitieren von 15–30 Minuten Luft
die feinen Unterschiede der einzelnen Lagen ausdrucksstark in die Flasche zu bringen – Weine wie der Chassagne-Montrachet La Concis du Champs sind exemplarisch für diese Philosophie
Die Nase öffnet mit saftiger Apfelfrucht
weinbergseigenen Hefen in französischen Eichenfässern
tragen die Frucht und sorgen für Struktur
Mirafiore Barolo 2021 Julie Dufour junge Jahrgänge profitieren von 15–30Der Mirafiore Barolo 2021 ist ein klassischer Barolo im besten Sinne: kraftvoll, elegant und mit einer ausgeprgten Herkunftstypizitt aus den Hgeln des Piemont. Aus 100 % Nebbiolo gekeltert, vereint er Spannung, Finesse und Tiefe ein Wein fr Genieer, die Charakter und Langlebigkeit schtzen. Casa E. di Mirafiore gehrt zu den geschichtstrchtigsten Namen der Region und knpft mit diesem Jahrgang an die groen Traditionen des Barolo an. Geschmacksprofil Im
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