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Wird 8-12 Tage in Stahltanks fermentiert
langlebiger Wein
Desserts wie Bündner Nusstorte
mit samtigen Tanninen
die nur in kleinen Mengen produziert wird
Brunello di Montalcino DOCG 15.5 Wird 8-12 Tage in StahltanksAusbau Dieser Brunello stammt aus Montalcino in der Toskana und wird zu 100 % aus Sangiovese Grosso gekeltert. Nach der Grung reift der Wein zwei Jahre in grossen Eichenfssern und anschliessend ein weiteres Jahr in der Flasche. Verbena setzt dabei auf sorgfltig ausgewhlte Reben und tiefe Pflanzdichte fr konzentrierte Trauben. Beschreibung Im Glas zeigt sich der Wein in granatrotem Rubin. In der Nase entfalten sich reife Frchte und feine Wrze. Am