Roman Recipes for Modern Cooks (Englische Ausgabe) Single Origin Mit hohem Nussanteil und klaren

Mit hohem Nussanteil und klaren Rezepturen lädt dieses Probierset dazu ein

Grönland Heilbutt mit wildem arktischem Thymian – eine klare

Gesalzener Butterkaramell in seiner köstlichsten Form – langsam und in kleinen Chargen gekocht mit belgischer Hofbutter

Eine 30g Dose ergibt etwa 25–30 Portionen – perfekt für das tägliche Matcha Ritual

portugiesische Sardinen

Roman Recipes for Modern Cooks (Englische Ausgabe) Single Origin Mit hohem Nussanteil und klarenRoman Recipes for Modern Cooks von Sally Grainger bertrgt die Kche des antiken Roms in die Gegenwart, basierend auf lateinischen Originaltexten. 34 zugngliche Interpretationen von Ente mit Rben bis Cheesecake oder Meerbarbe mit Salsa Verde verbinden historische Einblicke mit zeitgemer Kche. Illustrationen von Joana Avillez ergnzen den Band. Ein Kochbuch fr eine heutige Annherung an antike Geschmackswelten.