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Terroir: Les Damodes liegt am nördlichen Ende von Nuits-Saint-Georges
der die Textur formt
der für seine außergewöhnliche Tiefe und Finesse bekannt ist
Vor dem Genuss ist es ratsam
bei diesem 2005er über 18 Monate in französischen Eichenfässern mit geringem Neuholzanteil
M. Chapoutier Tavel Beaurevoir Rosè 2024 Agrapart Terroir: Les Damodes liegt amDer M. Chapoutier Tavel Beaurevoir Ros 2024 zeigt, warum Tavel als Hochburg charaktervoller Ross gilt: Kraft, Tiefe und Frische gehen hier Hand in Hand. Aus klassischen sdlichen Rhne Sorten gekeltert, verbindet er sommerliche Trinkfreude mit der Struktur eines ernsthaften Essensbegleiters. Tavel ist die einzige Appellation der Rhne, die ausschlielich Ros produziert ein historischer Stil mit eigenem Profil, den Chapoutier in der Cuve Beaurevoir