Georgien: Eine kulinarische Liebeserklärung, Anekdoten & Rezepte Monica Eisenman aber vielfältige Gerichte aus dem

aber vielfältige Gerichte aus dem NENI-Universum – der israelisch geprägten Familienküche

Japan-Liebhaber und alle Neugierigen

»Becky Excell ist die Königin des glutenfreien Backens

von Austern und Algen an der Westküste über Rind- und Lammfleisch von saftigen Weiden bis zu gesammelten Wildpflanzen der ganzen Insel

die Griechenland kulinarisch jenseits der Taverne am Strand entdecken wollen

Georgien: Eine kulinarische Liebeserklärung, Anekdoten & Rezepte Monica Eisenman aber vielfältige Gerichte aus demMaia Panjikidze, Philologin und ehemalige Auenministerin Georgiens, hat diese Liebeserklrung an die georgische Kche bei Stocker ins Deutsche bersetzt: Lieblingsrezepte, Anekdoten und Erinnerungen international bekannter georgischer Knstler sowie prominenter Georgien Besucher wie Anna Achmatowa und John Steinbeck. Traditionelle Rezepte wie die Ksepizza Chatschapuri, die Pflaumensauce Tkemali oder Saziwi (Huhn in kalter Walnusssauce), dazu der